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這篇給金主媽笑一笑,不過作者已畢業回台多年,文中的美食照片都是google大神抓的,並非像妳女兒拍的都是現場實景喔。
看到他抓的那些美食圖鑑,我現在最想吃的還是那個前福華主廚炒的「京醬肉絲」,最想學做的料理則是「左宗棠雞」與「梅干扣肉」。

而且英國的高麗菜真的就像他說的那樣怎麼炒都不熟,也不甜。後來我就很少買了。
另外,雖然也想學做「木須肉」,這兒卻沒賣木耳。「咕咾肉」是啥?

顯然我沒那麼好運能跟安徽「特級廚師」的女兒一起留學啦~~不過我們這邊的「大廚們」也是很厲害啊^^
我還多學到了很多種泰國料理,也不輸餐館裡端出來的。


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    katsumi

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