背著筆記，到沃威克壯學

 
1/1 (四) 
    07:00 台大校門口集合 
    07:30 啟程
        |     (車程約5小時...不塞車的情況下)
    12:30 A. 奮起湖老街吃午餐
        |     (步行約1.5小時)
    15:00 B. 特富野古道
        |     (車程約45分鐘)
    16:00 C. 力行山莊 check-in --> 阿里山森林遊樂區
    18:00 力行山莊吃晚餐 
        |     (步行約1小時)
    20:00 爬上 D. 祝山觀測...看日出??

 
http://www.travbuddy.com/maps/6473775

[宮堡前十名]　(已去、要去、應該去卻沒去成的)

1. The Tower of London　  倫敦塔　　　ˇ
2. Warwick Castle　　　   沃威克城堡　ˇˇˇ
3. Tintagel Castle .......　　  傳說中亞瑟王的"Camelot"遺址之一
4. Leeds Castle　　　　　 不在里茲市而在倫敦附近的里茲堡
5. Caernarfon Castle .......　太子的封地西南威爾斯, 廢墟一座
6. Stirling Castle ......     　　蘇格蘭Glasgow附近
7. St. Michael's Mount .......   聖米歇爾山,位於西南科倫威爾的角角 (陸連島;漲潮時變孤島)
8. Edinburgh Castle　   　  愛丁堡
9. Hampton Court  　   　   亨利八世的漢普頓宮　ˇ　（世界上最有名的花園迷宮在此）
10.Winsor Castle　　　　溫莎堡　　ˇ

1.  要先過境捷克布拉格一趟，因為沒排到義大利領事館預約申根簽證(義大利的預約已排到九月底)，所以只能從鄰近的國家挑一個辦，捷克最快可以在8/21辦好。
2. 因為旅行團報名的人太少，環北義七天最後沒開成，就變成我們四個女生的自助旅行了。
3. 有關 Verona--《羅密歐與茱麗葉》的音樂劇開幕曲 (這支MV是重新用英文配音詮釋的，有把整個故事講述一遍。)





這是原本第一代的音樂劇，
裡面穿藍色衣服的是羅密歐的家族、紅色衣服的是茱麗葉的家族，
然後維若納的親王出來指責兩家的紛爭帶給當地的困擾。
(不知道為什麼莎士比亞當年要把背景設定在義大利，但用法文詮釋真的恰到好處。)

主廚腹笥甚""的菜單:
1. 前菜:花團錦簇蛋沙拉、泰式青木瓜沙拉　（青菜）
2. 收汁沒收乾的三杯雞　　　　　　　　　（山珍）
3. 101道禿頭的珍珠丸子　　　　　　　　（拿手菜......讓高一的阿宗打下手）　
4. 吃香喝辣紅燒魚　　　　　　　　　　　（海味）

因為毫無藝術細胞可言，
擺盤實在擺得不夠美味。
今天本來要試做的其實是茶葉蛋，
但聽說茶葉蛋要好吃道地，不可或缺的就是陳皮、桂皮、八角。
偏偏我通通都沒有，只有用桂花烏龍茶茶包跟五香粉拿去滷。

學姐生日快樂!!
(ur "the Queen's SOS-cake" is in the photo album)
不是我做的，我只負責吃跟記錄，食譜要向 Jenny 領取。

沒功夫擺盤、配色，看起來若不夠美味的話，尚祈見諒!!
[材料]
雞腿肉　(按人數決定多寡) + 醃料 (醬油1.5大匙、太白粉1大匙、麵粉1大匙、蛋1顆)
沙拉油　2杯
紅辣椒　4根 (對切去籽後再切4段)
[調味料] ......可隨個人喜好斟酌醬料比例
蒜末　2大匙
醬油　1.5大匙
砂糖　1大匙
米酒　1小匙
雞粉　1小匙
太白粉1小匙　
水　　1大匙
(番茄醬1大匙、醋1/2小匙)
[作法]
1. 將雞腿肉洗淨、切小塊之後，用醃料醃半小時。(大家應該知道為什麼我的雞腿沒有切吧!)
2. 倒入兩杯沙拉油、熱鍋至160度左右，將雞腿肉放進鍋中煎至金黃(或肉熟)。取出瀝乾油。
　因為有裹麵粉，所以雞皮是脆的，但也要小心火候，很容易煎焦。
3. 另取一炒菜鍋，加兩匙沙拉油，將紅辣椒段爆香。
4. 爆香之後，加入脆皮雞腿，續炒幾下，再倒入調味料，以中火翻炒至收汁。
5. 最後上桌前可再加入幾根紅辣椒翻炒五秒鐘配色。如果擺盤時有巴西里香菜佐色則更好。
　有些人會加青椒，我不知道左宗棠喜不喜歡青椒，但我個人不喜歡。

Krystal 的生日是上個星期六(19號)，由於只有我、Vanessa 跟 Krystal 三人，
八吋蛋糕剩下的五片就這麼放在廚房餐桌上展示。
隔天 Melody (另一位壽星) 跟她男友Pinky同學帶走兩片，這樣應該還有三片。
再隔一天，也就是昨天21號，我也吃掉一片，就剩下兩片。
Jenny一直沒吃到 Krystal 的生日蛋糕是因為她這幾天參加商學院的研討會跟舞會，都有附晚餐，忙到很晚才回來。

[材料]
1. 五花肉　　一盒 (約500g)
2. 梅干菜　　半包 (約250g)
3. 薑末、蒜末、辣椒末　各1小匙 (爆香梅干菜用，可隨個人喜好口味調整比例)
4. 沙拉油　　2大匙