目前分類：五菜一湯話家常 (25)

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紅豆湯真的需要煮到三小時
肉骨茶湯原來是從馬來西亞發跡的
奶油馬鈴薯湯的確可以加抹起士調味


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今天是本學期上課的最後一天
為了慶祝聖誕節(嗯?!)
我試做了上次王媽媽口頭教學的麻油雞麵線

因為不知道水跟麻油跟米酒的比例到底要多少，
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繼蛋料理之後...我最會的就是三分鐘上手湯料理(可不是康寶獨享杯)
反正食材只要有香菇、白蘿蔔、金針、枸杞、紅棗...
任意搭配雞腿肉或是豬肋排都能煮出一鍋又香又美味的湯，成為冬天最快速去寒的方法


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星期四、五寒流來襲，
傍晚，跟倉田先生約好在博士的廚房中日語言交換。
課後，如何快速煮好一鍋湯招待日本人？弄出風味獨特的「北海道海鮮湯」就對啦!


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調味有三寶。



我會做彩虹鱒味噌湯了，
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